Vinhos

Vale dos Pecados
Alentejo

Ano

2011

Tipo

Tinto

Região

Alentejo

Teor Alc.

13%

Classificação

Alentejo

Enólogo

António Ventura

Acidez

5,7

Ph

3,6

História O Alentejo é uma região onde a tranquilidade e grandeza se reúnem. As planícies sem fim, as vinhas, os olivais, o montado e a cultura única de um povo fazem do Alentejo um paraíso perdido que vale a pena descobrir.

Viticultura Desengaçe total e fermentado em cubas de inox à temperatura controlada de 25ºC durante 8 dias.

Sugestões enogastronómicas Cor rubi, aromas a frutos vermelhos com notas de especiarias e tabaco. Sedoso na boca, ameixas e amoras pretas em equilíbrio com taninos maduros.

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